大多數琺瑯刮板薄膜蒸發器是直接加熱的，工業上有時也采用直接加熱。將比例的焚燒氣體和空氣直接注入溶液中，焚燒氣體溫度可達1200~1800℃。因為氣液溫差大，再加上氣體對溶液的冒泡效果，使水蒸發。

琺瑯刮板薄膜蒸發器結構簡單，不需要固定的傳熱面，熱利用率高。適用于易結垢、結晶或腐蝕的溶液的蒸發，但不適用于處理不能被焚燒氣體或熱敏性資料污染的物料的蒸發。目前主要應用于廢酸處理行業。

無論是直接加熱的非膜式蒸發器仍是膜式蒸發器，其主要部件都是加熱管束。因而，對其加熱管束進行改造是提高琺瑯刮板薄膜蒸發器傳熱強度的一種辦法。

因而傳熱系數大，蒸發強度高，流動時間短，操作靈活性大。適用于熱敏性物料、高粘度物料、易結晶粒狀物料的蒸發、濃縮、脫氣、脫脫、蒸餾和提純。因而，它被用于化工、石化、日化、食物等行業。